오늘(3/11,수)은 이른 아침부터 된장담그기 운력에 장독대 주변이 분주합니다. 

생수물에 지난해부터 간수를 뺀 천일염으로 염도를 맞추고 깨끗이 세척한

메주를 항아리에 담그는 작업으로 끝이 났지만 마지막은 장독대 닦기로 마무리 합니다..

오랜만에 장독들이 빛을 내네요.^^ 

함께해 주신 모든분들께 감사와 찬탄의 박수를 올립니다.~~~