[시립하안누리어린이집] 다문화 요리 활동, 베트남 ‘월남쌈’ 만들기
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오늘 시립하안누리어린이집 꽃잎, 향기, 열매반(5,6,7세) 아이들은 다문화 요리 활동으로 베트남 음식 ‘고이꾸언(월남쌈)’ 만들기를 진행하였습니다. 아이들은 활동을 통해 베트남 문화에 대해 알아보고, 다양한 음식 문화를 경험하는 시간을 가졌습니다.
라이스페이퍼를 살펴보고 물에 적셔 부드러워지는 과정을 관찰한 뒤, 준비된 재료를 올려 직접 말아보는 활동을 해보았습니다. 재료를 하나씩 넣어 보며 자신만의 월남쌈을 완성해 보았고, 만드는 과정에 즐겁게 참여하는 모습이었습니다.
이번 활동을 통해 아이들은 다른 나라의 음식 문화를 체험하고, 다양한 문화에 대한 긍정적인 태도와 존중하는 마음을 기르는 시간을 가졌습니다.












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